Η Darlena Cunha, καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα λέει ότι το καλύτερο μέρος για να βρείτε chokeberries είναι τα καταστήματα υγιεινής διατροφής ή στο διαδίκτυο. Μόλις τα έχετε, μπορείτε να φτιάξετε τις δικές σας μαρμελάδες, πουρέδες και σιρόπια με τα ωμά μούρα ή τη σκόνη. Αν δεν σας αρέσουν τα μούρα που στεγνώνουν το στόμα,

σκεφτείτε να τα αναμίξετε σε smoothies ή χυμούς με άλλα φρούτα, να τα προσθέσετε σε κέικ, μάφιν ή πίτες ή να τα ανακατέψετε με ζάχαρη για άλλα επιδόρπια. Η Darlena Cunha είναι ανεξάρτητη συγγραφέας και καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο της Φλόριντα, με πτυχία στις επικοινωνίες και την οικολογία.