Η αρώνια είναι το μούρο με την κορυφαία αντιοξειδωτική δράση και τις πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες. Αυτός ο θάμνος με τις απίστευτες ωφέλιμες ιδιότητες μάς έρχεται από τη Βόρειο Αμερική: η Αρώνια η Μελανόκαρπη, μία από τις πιο γνωστές ποικιλίες,   χρησιμοποιούνταν από τη φυλή Ποταγατόμι για την ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Στην Ευρώπη έφτασε τον εικοστό αιώνα και η καλλιέργειά της ξεκίνησε στις ανατολικές περιοχές της γηραιάς ηπείρου όπου άρχισε να εξαπλώνεται γύρω στη δεκαετία του 1940.

Η Αρώνια η Μελανόκαρπη είναι ένα από τα δεκαέξι είδη του γένους Αρώνια. Είναι ανθεκτικό φυτό με αξιοσημείωτες αντοχές σε έντομα και ασθένειες. Ανθίζει από την άνοιξη έως τα μέσα του καλοκαιριού και ο καρπός ωριμάζει από τα τέλη Αυγούστου οπότε ξεκινά και η συγκομιδή του που λαμβάνει χώρα έως και τον Οκτώβριο.

Στην αρώνια αρέσει η ηλιοφάνεια. Όμως, μερικές ποικιλίες της χρειάζονται και έκθεση σε κρύες θερμοκρασίες για κάποιο διάστημα κάθε χρόνο. Στην Ελλάδα καλλιεργείται κυρίως σε ημιορεινές περιοχές ήτοι 400μ με 700μ υψόμετρο ή ακόμα και πιο ψηλά, ανάλογα με το γεωγραφικό πλάτος.

Το σημαντικότερο χαρακτηριστικό του καρπού της είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες, ουσίες στις οποίες οφείλει την κορυφαία αντιοξειδωτική δράση και τις πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία.